Van egy nagyon jó csokis piskóta receptem, amit gyorsan össze lehet dobni, és elrontani sem lehet.
Hozzávalók:
-3 bögre liszt
-1. 5 bögre cukor
-170gr margarin
-0. 5 bögre kakaó
-1. 25 bögre tej
-1 csomag sütőpor
-3 lágyan felvert tojás
-vanilia, vagy csokiaroma 3 teás kanál. Ha ez nincs 1 evőkanál baracklekvár is mehet bele
Így készült:
Kimértem a margarint, hozzáadtam a cukrot, és géppel összedolgoztam őket. Amikor szép krémes lett a margarin meg a cukor, hozzáadtam az aromát. Közben kimértem a lisztet, kakaót, sütőport és összekevertem őket. A három felvert tojást, meg a tejjel vegyítettem össze. Felváltva kell a tejes tojást, és a lisztes, sütőporos kakaót a tésztához adni. A végeredmény egy lágy piskóta massza, amit egy 30*40-es tepsibe öntöttem, ami ki volt bélelve sütőpapírral. Előmelegített 180 fokos sütőben kb. 40-45 perc. Amikor kihűlt, kockára vágtam és a gyerekeim elé raktam akik ,mint a vércse szálltak rá. Még a nagy is rendesen evett belőle, pedig azt mondta, hogy Ő most nem kér.
Lehet kisebb tepsibe is önteni a tésztát akkor egy kicsit magasabb lesz, de én szeretem, ha egy süti többnek tűnik, és ugye nagyobb tepsiből több kocka telik ki. Meg ha kisebbek a kockák akkor egy falatos lesz és kevesebb az esélye, hogy összemorzsáznak mindent. Fotó sajnos nem készült róla, mert mire eszembe jutott, hogy hoppá fotózni is kéne, már csak hűlt helye volt a tányéron. Ezt a sütit „csak úgy” szoktam sütni, nagyon könnyű megcsinálni és istennővé válok, amikor készen van és eltűnik a kiscsaládom pocakjában