Augusztus

Szóval augusztus van, az idei igen csöndes, nyugodt, nem áll földkupac mindenhol, csak a rózsa-lugas készül, de az is nagyon komótosan. Ha esik az eső, gazolok egy kicsit, de különben nincs mit csinálni. Vagyis ez nem pontos, mert lenne mit, csak minden ráér. Esténként szoktam kint tenni-venni, meg locsolni, mert azt kell. Amit nagyon jó lenne még ebben a szezonban megcsinálni, és igazából nem ér rá: ki kéne szigetelni az esővíztárolót. Tartja már a vizet, de még a szigetelő nincs felkenve.

A madármályvám

Az utóbbi 4 hétben, amikor már fogyóban volt a víz, elhatároztuk, hogy a következő locsolás után, amikor elfogy a víz, kiszárítjuk, és jöhet a szigetelés, na, akkor biztos, hogy leesett az eső, de olyan emberes, és 6-8 köbméter víz lett a tárolóban, megint. Ami egyrészről jó hír, mert egy nyári zápor rendesen teletölti a tartályt, másfelől meg idén pech, mert már nincs sok idő kiszárítani, mert jön az ősz, és a sok eső. Szóval már nem tervezünk, remélem még be tudjuk fejezni, nagyon jó lenne, ha meg nem akkor jövőre marad. Jelenleg is arról locsolok, és ez azért nagyon jó dolog.

Érik a paradicsom, az uborka, van tök, és lesz sárgadinnye. A sárgadinnyével eddig úgy találkoztam, hogy a boltban a pulton, onnan mosolygott,és hogy elég édes-e, azt szaglás útján néztem meg. Na ,szóval ez itt ugye nem lehetséges,( habár megpróbáltam megszagolni, de röhögésbe fulladt az ember részéről, és én  meg nem éreztem semmi illatot) rendszeres kupak-tanácsot tartunk a dinnyék fölött, hogy honnan fogjuk megállapítani, hogy mikor lehet leszedi? Mondjuk még most látszik rajta, hogy nem jó, mert még zöldes a héja, de nem tudom mi alapján dönthető el, hogy elég érett, és édes a dinnye. Gábornak az az ötlete támadt, hogy amikor már úgy gondoljuk, hogy jó nyissunk fel egyet, legfeljebb alkoholba fullad, ha nem elég édes. ( nagyon finom, rummal meglocsolva, porcukorral meghintve)

5 ilyen aranyosunk van

Amúgy emiatt az össze-vissza időjárás miatt, nincs annyi zöldség a veteményesben. Például a 14 uborkámon kb. annyi ubi van, mint tavaly a 6 db-on. A paradicsommal ugyanez a helyzet. Ami jól teljesít az a kápia paprika, na az lesz. Apropó paprika. Addig-addig válogattuk a palántákat, amíg a két kaliforniai paprika bekerült a Gábor csípős paprikái közé. Legalább kiderül, hogy tényleg csípős lesz-e, mert ugye azért vannak külön, mert azt olvastam, hogy vigyázni kell, mert az édes paprika is csípős lesz. Majd kiderül, az is érdekel, hogy a kaliforniai milyen csípősen ( ha az lesz)

Folyton termő eprem van, még tavasszal vettem őket. Lesz még egy teraszos eper ágyás kialakítva,( majd valamikor) és eldöntöttük, hogy folyton termővel ültetjük be. Olyan jó kimenni és csipegetni minden nap egy pár szem epret, és jó lenne ha kicsit több lenne.

Az egynyáriak

Virágoskertben, most a kokárda virágok, napraforgók, és az egynyáriak tombolnak. Nem tudom miért, de szerencsém van, de mindig van egy-két rózsabokrom is, ami virágzik, a dáliáim viszont alig, a kardvirágok meg kinyílás után beszáradtak, vagy túl sok volt a víz, vagy túl kevés, de legalább kiderült, hogy át tudom a hagymákat teleltetni. Megjöttek az őszi katalógusok, már válogatok, ha a Gábor meghatározza a pénzügyi keretet, és elkezdődött az iskola, megyek gyerek nélkül vásárolni, Gödöllőre, meg mindenfelé, mert már ötleteim vannak, és a megvalósításhoz már kinéztem a kertem új darabjait, csak idő kell, meg pénz, és mosoly a férjemnek, hogy szemet hunyjon, amikor már megint túlvásárolom magam.

Posted in Kert | Tagged , , , , | Leave a comment

a-ha

Sokat gondolkodtam, hogy megírjam-e, vagy sem, hogy voltunk a-ha koncerten. Számomra mindig Ők voltak a csúcs. Kamaszkorom óta imádom Őket, és a későbbi lemezeik még jobban tetszettek, mint a „Take On Me” .

Az egész úgy kezdődött, hogy meg voltam győződve, hogy nem látom élőben Őket. Valamikor a télen felröppent a hír, hogy feloszlanak, és a Web-oldalukon nem szerepelt, hogy jönnének Magyarországra, csak Ausztriába lesz koncertjük. Gondolkodtunk is rajta, hogy ki kéne menni, de az utazási költségek nagyon megdobták volna a jegy árát. Nehéz szívvel, de lemondtam, hogy lássam Őket élőben.

Aztán egy szép májusi napon buszoztam, és megláttam az a-ha plakátot. Buszról nem láttam semmit, hogy mi is van ráirva. Rögtön hívtam a Gábort, Ő is mondta, hogy látta, Ő is autóból, már megnézte a web oldalt ( tudja, hogy élek-halok értük ),de biztos csak az osztrák koncertet hirdetik, mert a Web oldalon nincs semmi. Május végén úgy alakult, hogy a West end-be volt dolgom, és ott megint megláttam a plakátot Sport Aréna július 14. Olyan gyorsan én még nem fordultam vissza a népstadionhoz,( pont onnan jöttem) 20 perc múlva 2 jegy boldog tulajdonosa lettem.

Nehéz hetek jöttek a családomra,főleg a két gyerekre, akik inkább elbújtak, mert zenei kiképzést tartottam a Gábornak. Próbáltam összeszedni, hogy szerintem melyik számokat fogják énekelni, mert azt olvastam, hogy az egész élet- pályájukból adnak ízelítőt, és sok olyan szám lesz, amit a Gábor még soha nem hallott ( Velem ellentétben, aki rongyosra hallgatta még az Analoque-t  is, amit a kritika lehúzott, de én imádtam).A koncert napján vagy 20 évet fiatalodtam, éreztem, hogy megint 16 éves vagyok. Valahol olvastam, hogy meglett 40-es családanyák, úgy ugrabugráltak, mint a tinik. Hát szégyen nem szégyen, de biztos, hogy Rólam is beszéltek. A dühöngőbe voltunk, én ugrabugráltam ,énekeltem( a körülöttem állók ennek nem biztos, hogy örültek), tapsoltam és kiabáltam minden számnál amikor kellett. Volt egy-két szám amit hiányoltam, mert sok olyan kedvencem van, amit igazából nem hallani sehol, de egy jól összeállított koncert volt, sok slágerrel.Az is jól érezhette magát, aki igazából a 80-as évek a-ha-jára emlékezett, mert a végén, a ráadásokban megkapta a „Take On Me”-t.  A Gábor  azt mondta a végén, hogy nem látott engem még így őrjöngeni. Félve kérdeztem meg, hogy tetszett-e? Azt a választ kaptam, hogy 3 koncert élménye volt eddig. A 2005-ös Mark Knopfler , a tavalyi Depeche Mode, és ez a koncert. Én meg boldog voltam, még napokig csengett a fülem, és vigyorogtam, mint egy vadalma, mert eszembe jutott, milyen jó is volt tininek lenni, és ha még így el tudom ereszteni magam, akkor még belül még mindig megvan az a fiatal lány, és ez megnyugtató.

Kerestem az interneten koncert felvételt, a budapesti koncertről, de nem találtam élvezhető minőségűt, ( a mobillal készült felvétel torz, és nem adja vissza a hangzást).

A Gábornak ez a szám tetszett nagyon:

 

Nekem nagyon sok kedvencem van, de most az utolsó lemezüket hallgatom rongyosra:

A koncert első pár perce, nem a budapesti, de a hangulatot visszaadja:

A búcsúszámuk,ami koncerten elsőnek hangzott el, akkor hallottam én is először:

Posted in Miegymás | Tagged , | Leave a comment

Július, a gazolás ideje

Szóval, az történt, hogy elmentem nyaralni egy hétre a gyerekekkel. No nem messzire, csak Horányba. Mindig meglepődöm, hogy tulajdonképpen kb. 10-15 km-re vagyunk Csomádtól (légvonalban) , mégis mennyivel nyugisabb, és pihentetőbb, mint otthon. A húgommal vertük fel a sziget csendjét a négy gyerekkel, jó időnk is volt, és nagyon jól éreztük magunkat. Gábor közben itthon locsolt, és próbálta kipihenni magát családi zsivaj nélkül, meg persze dolgozott.

A díszcsorbám, most viágzik

Minden évben, amikor eltűnök egy hétre, megdöbbent az a gyorsaság, ahogy az aránylag rendben lévő kertem, gaz-tengerré válik. A szikla-kert ,a veteményes, a virágos-kertem, az eper ágyások, mind,mind teljesen elvadulva várták , hogy hazaérjek.

Az idén talán az volt szerencse, hogy a gazolásra szánt idő előtt jó kis áztató eső volt, ami igencsak megkönnyíti rendrakást. 2 nap, ennyi kellett, hogy elfogadható szintre gazoljam a dolgaimat.

Mikor elkészült a nagy mű,  azonkívül, hogy lehajolni már megint nem tudtam, tetszett, amit csináltam és tudom, hogy 1-2 hétig még elfogadható marad, és nem kell foglalkozni vele.

A veteményes így gaztalanul egész formás. Nagyon remélem, hogy meleg idő lesz, mert különben nem lesz sárgadinnyénk. Van 5 kis aranyos, de meleg kell neki, hogy beérjen. Van sima tök is, van is, volt is rajta, én nem gondoltam, hogy ennyi lesz, még konyha tündérré kell válnom, mert a rántott tököt már unjuk kissé, kell talánom valami furmányos receptet, ami finom is és tökből készül ( A tökfőzeléket nem szeretjük). Paradicsom is érik, minden nap van már vacsorára. A komposztálóban lévő sütőtök is szépen nődögél, kinődögélt és elindult elfoglalni a kertemet, a szomszédba is át akar menni, de én résen vagyok ám!

A paradicsom, ez egy tő, és van még 14

Apropó komposztáló. Azért nem biztos, hogy jövőre is tök fog trónolni a kész komposzt tetején, mert van vele néhány probléma. Az egyik, hogy a kész komposzthoz nem jutok hozzá. Ez a kisebbik, mert ilyenkor nem kell olyan sok, de a nagyobbik baj, hogy a másik már csurig van, és a gazolás végtermékét nem tudom belerakni. Úgyhogy kulturáltan várják a virágoskertemből, meg innen onnan kiszedett apróságok, hogy összeessen, aminek össze kell esnie,( a komposztálóban) a virágágyásom tipegőin vannak kiterítve. Még az a szerencse, hogy lentről nem látszik, nem rontja az összképet, csak ha bemegy az ember, de ott rajtam kívül nem mászkál  senki. Ez a helyhiány azért kétségbeejtő, mert 1-2 héten belül ki kell vágni a régi málnát, és irgalmatlan mennyiségű zöld hulladék lesz. Mondjuk azon gondolkodom, hogy felaprítom( metszőollóval szép baleset lesz, mert szecskázó gép még nincs) és berakom mulcsnak a veteményesbe. Még megpróbálok utána olvasni, hogy nincs-e valamelyik növényre rossz hatással.

A mangoldom

Szóval a kertem próbára teszi a találékonyságomat. Tudom, hogy ezek a dolgok a tapasztalatlanságom miatt vannak, és az évek alatt csökkeni fog a számuk, de egyenlőre igencsak mulatságos, ahogy egy jónak induló ötletből hatalmas galiba lesz, és mint lavina egyre jobban dagad, én meg tanulok, de azt sokat, hogy mit nem szabad jövőre.

Posted in Kert | Tagged , , , , | Leave a comment

Nyári sülthús

Nyár van, a fiúk itthon vannak, és nekem főzni kell. Ebből a főzni kell az, amit nem szeretek sokáig csinálni. Ezt a húsit nagyon egyszerű összedobni, ízlés szerint variálható, szoktam paradicsom helyett gombával, zöldborsóval is készíteni, a fűszerezésen is szoktam változtatni, néha pulykamellből készül, mindig attól függ, éppen mi van itthon.

Sütés előtt

Most az adta az ötletet, hogy nagyon érik a paradicsom, meg maradt a hétfői lángosból reszelt sajt. Szóval a hozzávalók:

– személyenként fél csirkemell filé(  férfiembernek több)

– hagyma, most újhagyma szár került bele, de sima hagymával is jó

– egy marék friss fűszer, most oregano és kakukkfű került bele, de zsályával is isteni

– só, húsonként kb. egy közepes fej paradicsom

– sajt a tetejére ( ez elhagyható)

Felvágtam a csirkemelleket, felkockáztam a hagymaszárat, a hagymát beleszórtam a tepsi aljába, ráfektettem a csirke szeleteket, sózás után rászórtam a megmosott, felaprított fűszereket, majd jöhetett a karikára vágott paradicsom és 170 fokra légkeverésre betettem sülni kb. 30-40 percre.

Sütés után, még egybe

Néha rá kell nézni, mert ha túl sok a leve, le szoktam szedni belőle, mert ezek az új sütők olyan jól zárnak, hogy nem jön ki a pára belőlük.( a régi sütőmben simán elfőtte a levét, inkább arra kellett figyelni, oda ne kapjon). Ha már a húsi majdnem jó, akkor rakom rá a sajtot, mivel nem kell olyan sok, és én csak éppen megpirultan szeretem.Ez még olyan 10-20 perc.

Rizst készítettem hozzá, meg a tegnapi krumpli püréből tojással, egy kis liszttel olajban kisütött tocsnit ( azt hiszem így hívják).

Posted in Receptek | Tagged , , | Leave a comment

Július, a málna, és a virágok

Rájöttem, hogy szeretek gazolni, vagyis jót tesz, ha ideges vagyok, ha felbosszantottak, vagy egyszerűen, nem haladok azzal, amit éppen csinálok. Ki tudom adni a dühömet, mert némelyik szépségnek igencsak neki kell gyürkőzni, hogy kirántsam a földből. Mert ezek a jószágok készülnek ám, hosszú gyökerekkel, tarackokkal, szétterülő levélzettel, amit nem egyszerű megfogni, és ott van a legaranyosabb, amelyiknek a levele még szúr is.

Nagyon finom, nem lehet eleget enni belőle

Tehát megy a harc kettőnk között, és amikor a kamasz fiam kicsapja nálam a biztosítékot, és a virág-simogatás már nem elég, akkor biztos, hogy én nyerek( átmenetileg), és gazok visszavonulót fújnak egy időre. Mikor a Gábor jön haza, és én kint a kertben ezerrel húzogatom a nem odavaló növényeket, akkor tudja, hogy most nyugtató-terápián vagyok, békén kell hagyni, és akkor minden rendben lesz. Mert gaz az van, néha úgy érzem csak az van, az egyebek ,mintha nem is nőnének, és én nem vagyok olyan sokszor kiakadva,( azért a Balázs a nyugisabb kamaszok közé tartozik) hogy az egész kertet rendberántsam, tehát mindig van olyan sarka a kertemnek, ami  az elfogadható kinézettől nagyon távol van.

Érik a málna, és mivel volt egypár napsütötte napunk, nagyon finom, és rengeteg van rajta. Nem mérem, mert helyben fogyasztás van, de kétszer szedtem tálkába, és azokat poénból megmértem és 2x fél kilo volt. Ami azért érdekes, mert tálkába csak a kerítés felől szedem, mert oda rajtam kívül senki nem megy be,( a szunyogok miatt komoly vér-veszteség árán lehet ott málnához jutni) és ott nincs sok, csak nagyon gyéren van, hogy mennyi megy be közvetlenül pocakba, arról fogalmam sincs, de nem lehet kevés az sem.

szóval , én nem gondoltam, hogy ez így fog nőni

Lassan érik a paradicsom, és az a sanda sejtésem,hogy paradicsom mérgezést fogunk kapni, mert kicsit sok lesz, majd a nyári kánikulában fogok szerintem paradicsomot befőzni, amikor már nem birjuk megenni. Tök is lesz, aminek nagyon örülök, mert nagyon szeretem rántva, és úgy néz ki egyenlőre sok is lesz. Lesz sütőtök is, ami nem lett vetve, de van. Az történt, hogy tavasszal lett néhány palánta a komposztálóban, gondoltam kipróbáljuk, hogy hogy nő.Azt olvastam, hogy takarásnak nagyon jó, hogy ne legyen a komposzt teljesen napon. Hááát, lehet, hogyha ezt tudom nem hagyom meg őket. Jelenleg az indák  terelgetése a legnagyobb gondunk, mert a a tárolókból már kifutottak, és mindenfelé menni akarnak, és én meg szeretném ha arra mennének amerre én szeretném, és a szomszédba se futnának át a békesség kedvéért. Ez megint olyan dolog lett, hogy  ahogy esik úgy puffan alapon készült, nem lett átgondolva , tervezve, és most fogom a fejemet, és féltem a málnámat, mert arra tartanak

A babot kétszer kellett vetnem, mert nem jött ki, remélem lesz még belőle valami. Kiültettem a rebarbarákat, de nem nagyon bírták az átültetést, az ötből kettő maradt meg, biztos kényes jószág, azért remélem életben tudom tartani őket. Van mangoldom. Na ez egy olyan növény, amit a kertész –létem előtt azt se tudtam, hogy létezik. Egyenlőre még csak salátába használtam, de állítólag spenótszerű főzeléket lehet belőle csinálni. Salátának nagyon finom, átveszi a körülötte lévő zamatokat, gyakorlatilag fejes saláta helyett használom, mert az már nincs. Olyan gyorsan jött a meleg, hogy a még meglévő fejes salátáim 2 nap alatt felmagoztak, és úgy már nem ehető.2-3-at meghagytam magnak, hadd szóródjon szét, meg majd szedek is belőle. Idén azért volt saláta, mert a tavaly elhullott magból kikelt saláta tavasszal megindult, a tavaszi magvetésből gyakorlatilag nem lett semmi.

a virágos kertem szebbik sarka

Virágoskert. Nagyon szép, nekem. Mindig csodálkozom, hogy a növényeim mennyire szeretnek engem, mert megmaradnak, virágoznak, és ugy egyébként külön-külön is gyönyörűek. Az összhatással még vannak problémáim, nem minden úgy néz ki ahogy télen elterveztem, még itt ott rendet kell rakni, hogy egy-két virágom érvényesülni tudjon, de amugy tetszik is meg szép is lett ( szerintem). Tehát jelenleg gazolok, figyelek, virágot simogatok, és tervezem ,hogy mit is fogok ősszel máshova rakni. Az átültetős-lista még nem túl hosszú, de hétről –hétre nő, és ismerve magamat nemcsak nőni fog, hanem változni is.

Posted in Kert | Tagged , , , , , , | Leave a comment